Përbërësit për petë:
50 g çokollatë për zierje
120 g gjalpë të butë
120 g miell
7 vezë
150 g sheqer
2 lugë kakao

Përbërësit për mbushje:
1 qese xhelatinë
200 g sheqer
500 ml ajkë të ëmbël
1 qese sheqer vanilje
250 g qershi

Përbërësit për dekorim:
50 renda çokollate

Përgatitja:
Në një enë përzieni gjalpin dhe çokollatën e shkrirë.
Gradualisht shtoni të kuqtë e vezës, të bardhët e vezës i përzieni me sheqer, dhe me miell dhe kakao i bashkoni me masën e të kuqve të vezës.
Masën e shtroni në tepsi, e mbuloni me tepsi dhe e piqni për 10 minuta në 200 gradë.
Petën e pjekur e lini në kuzhinë.
Qershitë i zieni me 100 g sheqer dhe e ftohni.
Ajkën e ëmbël e përzieni me sheqer dhe sheqer vanilje dhe e bashkoni me xhelatinë.
Rolatën e lyeni me mbushjen dhe e mbuloni me çokollatë. Le të jetë e ftohur kur ta shërbeni.